Welche Lebensmittel schützen das Zahnfleisch?

Eine ausgewogene Ernährung kann Ihr Zahnfleisch stärken und Entzündungen mindern. Hier sind die Lebensmittelgruppen, die Zahnfleisch und Zähnen guttun.

1. Reich an Kalzium

Kalzium stärkt die Knochen und den Zahnschmelz, die Ihre Zähne tragen.

• Milchprodukte: Käse, Joghurt, Milch — pflanzlich oder angereichert.
• Weitere Quellen: Sardinen, Mandeln, grünes Blattgemüse wie Grünkohl oder Spinat, Sesamsamen.

2. Reich an Vitamin C

Vitamin C fördert die Geweberegeneration, stärkt das Zahnfleisch und wirkt Entzündungen entgegen.

• Obst: Zitrusfrüchte (Orangen, Zitronen, Grapefruits), Kiwis, Erdbeeren, Beeren.
• Gemüse: rote Paprika, Brokkoli, Spinat, Tomaten.

3. Reich an Vitamin D

Vitamin D verbessert die Kalziumaufnahme und ist für die Gesundheit von Zähnen und Knochen entscheidend.

• Fetter Fisch: Lachs, Makrele, Sardinen.
• Sonnenbelichtete Pilze, Eier, angereicherte Milchprodukte.

4. Reich an Omega-3

Omega-3 mindert Entzündungen des Zahnfleischs, was besonders bei Parodontitis hilfreich ist.

• Fetter Fisch: Lachs, Makrele, Hering.
• Avocados, Leinöl, Walnüsse, Chiasamen.

5. Reich an Antioxidantien

Antioxidantien schützen das Gewebe vor freien Radikalen, die Entzündungen begünstigen.

• Farbenfrohes Obst und Gemüse: Beeren, Granatapfel, Rote Bete.
• Außerdem: dunkle Schokolade (zuckerarm), grüner Tee.

Was man einschränken sollte

Manche Lebensmittel können den Zustand des Zahnfleischs verschlechtern und eine Zahnfleischentzündung oder das Fortschreiten einer Parodontitis begünstigen:

• Zuckerhaltiges — Süßigkeiten, Limonaden und Gebäck erhöhen die Plaquebildung.
• Säurehaltiges — Limonaden, Zitrusfrüchte im Übermaß oder Essig können den Zahnschmelz schwächen und das Zahnfleisch reizen.
• Stark verarbeitete Lebensmittel — Chips, Fertigsnacks und Fertiggerichte enthalten oft versteckten Zucker und entzündungsfördernde Zusätze.

Praktische Hinweise

• Trinken Sie viel Wasser: es fördert den Speichelfluss, der die Zähne schützt.
• Wählen Sie gesunde Zwischenmahlzeiten: Obst, knackiges Gemüse oder Nüsse.
• Halten Sie eine konsequente Routine ein: zweimal täglich putzen, Zahnseide, Interdentalbürsten und eine geeignete Mundspülung.